Receta: Revuelto de huevos

Para hacerlo necesitaremos:

- 2 huevos
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- Bacon
- Chorizo picante
- Perejil
- Pimienta
- Sal

Lo primero que haremos es calentar una sartén a fuego medio. Mientras lo hace, cascamos dos huevos en un plato y los batimos. Para que quede más esponjoso, debe haber un poco de espuma al acabar de batirlos.
Cortamos la cebolla y el medio pimiento verde en daditos (o como más os guste) y lo echamos a la sartén. Removemos para que no se pegue nada y bajamos un pelín el fuego. Cortamos el bacon y lo echamos también. Esperamos unos 5 minutos y echamos unas 3 rodajas de chorizo picante cortadas a dados también.
Lo removemos todo y echamos el huevo. Lo vamos rompiendo con una espátula de madera. Rompemos y removemos. Echamos un pelín de sal y pimienta y por último troceamos un poco de perejil fresco y listo!

Espero que os guste y hasta el viernes que viene! :)